Aniversários!

Esta semana seleccionei para vos mostrar alguns bolos de aniversário para senhoras que fiz. 

O primeiro foi para mim um desafio, pois a cliente pretendia um bolo com orquídias. O melhor elogio que poderia ter para este bolo foi que quando a cliente entrou, viu o bolo e não reagiu.... não percebeu que se tratava do bolo dela, pensou que fosse um vaso de orquídias real!! Fiquei feliz.

a terra era de açucar mascavado com cacau

detalhe das minhas orquídias em açucar

Em seguida vou mostrar-vos um bolo encomendado para comemorar um dia muito especial: a filha da minha cliente concluiu o seu doutoramento após de 6 anos de estudo e muita investigação. É sempre publicado um livro com a sua tese e eu fiz o bolo igual ao livro, para ser mesmo personalizado. O bolo era de nozes com baba de moça e por isso, ainda por cima estava delicioso, a filha adorou!

Para a festa seguinte, cujo o tema era a Chanel, fiz um bolo com a emblemática camélia que representa a marca, bem como os cupcakes a condizer

 O bolo tinha um acabamento em matelassé, como as suas famosas carteiras, e nas uniões coloquei pequeninas pérolas, também sempre presentes nas criações da Coco Chanel....

Para terminar deixo-vos um bolo para uma cliente que adora a praia, em particular uma no Algarve na ilha do farol, que lhe lembra belos dias de Verão e quis no seu dia de anos relembrá-los....

Até à próxima!

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